Kishi-Bizでは、
ご本人は「当たり前」と思って気づかないけれど、実はここがすごい！！という「強み」
をお話の中で見つけ、具体的な発信につなげるお手伝いをさせていただきます。
今日ご紹介するのは、相談の中で見つかった「強み」を具体的な言葉にして、
早速ブログでの発信を始められたCreer Cafe(クレエカフェ)さま。
(なんと、相談にお越しいただいた当日に早速ブログを開始。行動力が素晴らしい田仲店長です。)
Creer Cafe田仲店長のブログ「焙煎機まで創ってもらっちまった女焙煎士」
普段はおひとりで珈琲の焙煎、卸、カフェの運営とパワフルに動いておられる田仲店長。
お店の塗装や設計自体もご自身で手掛けられたとのことで、非常に多才な方です。
なんと、ご友人に作っていただいたという世界初の「遠赤外線で焙煎できる機械」をつかって、
こだわりの自家焙煎珈琲を淹れています。
Kishi-Bizでは、初回のご相談でお話を伺う中で、
・遠赤外線焙煎で、ふっくらと、鼻の奥に甘みが残る珈琲を淹れられること
・大阪で唯一の、女性の「珈琲焙煎士」が作ったカフェであること
など、田仲店長の強みを一緒に深堀りして言語化させていただきました。
そうした強みを踏まえてブログを始めたところ、早速反響があったようです。
「ブログをみて、店舗に新規のお客様が来てくれました！」と、嬉しいご報告をいただきました。
2回目のご相談では、ブログでの発信に続いて
‘田仲店長の強みをいかした新サービス”について作戦会議をしました。
詳細はまたこのブログでも発信していきますので、ぜひ引き続きご覧ください♪
「岸和田で、本格的な焙煎珈琲が飲みたいな」という方は、
ぜひ一度お店に足を運ばれてはいかがでしょうか？
Creer Cafe(クレエカフェ)さまの取り組みを
Kishi-Bizも引き続きサポートさせていただきます！
【相談ご希望・お問い合わせはこちらから↓↓】
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＊＊＊＊＊＊＊＊【相談者様情報】＊＊＊＊＊＊＊＊
Creer Cafe(クレエカフェ)
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住所：岸和田市上野町西15-16
TEL： 072-425-2273
定休日：水曜日
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